甲醇（Methanol，CH3OH）是结构最为简单的饱和，CAS号为67-56-1或170082-17-4，分子量为32.04，沸点为64.7℃。因在干馏木材中首次发现，故又称“”或“”。是无色有气味易挥发的液体。人口服中毒最低剂量约为100mg/kg体重，经口摄入0.3～1g/kg可致死。用于制造甲醛和农药等，并用作有机物的和酒精的等。成品通常由一氧化碳与氢气反应制得。
- 甲醇
- methanol
- 羟基甲烷、木醇、木精
- CH3OH
- 32.04186
- 67-56-1
- 200-659-6
- -97℃
- 64.7℃
- 与水完全互溶
- 0.7918 g/cm³
- 无色液体
- 12℃（OC）
- 工业酒精
- 与空气混合能形成爆炸性混合物。遇热源和明火有燃烧爆炸的危险
。